チーズは美味しい!だけどカロリーが高い!!という理由から敬遠されがちでは?

 

しかしチーズは、緑黄色野菜並みの美肌効果があるのです!

 

緑黄色野菜で多く摂れるビタミンAはチーズにも豊富に含まれています。

 

そもそもチーズは、赤ちゃんの成長に必要な全ての栄養素と水分が含まれたミルクから水分を取り除き固めて、発酵させたものです。

 

これはチーズの中でもナチュラルチーズのことを指しています。

 

ナチュラルチーズには、タンパク質・脂肪・カルシウム・そして先ほども触れましたがビタミンがバランスよく含まれているのです。

 

他にも抗酸化作用もあるので、お肌にとって良い食べ物と言えます。

 

でも、やはりカロリーは気になるところではありますよね。

 

そこで、カロリーが低めのチーズですが、カッテージチーズやリコッタチーズなどが良いでしょう。

 

他に、塩分が控えめのチーズは、クリームチーズやカッテージチーズ、カルシウムが多めのチーズは、バルミジャーノやレジャーノチーズ、グリュイエルチーズなどのハードチーズです。

 

最後にビタミンが多く含まれるチーズは、プロセスチーズやパルメザンチーズです。

 

食べ過ぎには注意が必要ですが、美味しく食べて美肌に、そして健康になりましょう。